お茶の淹れ方教室

 　12月2日(火)，5年生がお茶の淹れ方教室を行いました。

　日本茶インストラクターや茶業農家の方に来ていただきました。まず，お湯の温度と味の関係を学びました。

　次にお茶の淹れ方を学び，実際に児童がお茶を淹れました。急須に湯を注ぎ，丁寧に湯呑に次ぐと・・・

　鮮やかな緑色の緑茶が淹れられていました。味わってみると・・・

　「おいしい！」の声がたくさん聞かれました。ペットボトルのお茶とは違いますね。豊かな風味とほのかな甘みが感じられました。ぜひ，家庭でも実践してみましょう。インストラクターの皆さん，茶業農家の皆さん，ありがとうございました。